Situé à quelques pas du lac Léman et du Marché Couvert de Montreux, le Sushi Zen est la succursale locale de cette fameuse chaîne romande qui propose des sushis et autres spécialités de la cuisine japonaise à consommer sur place ou à l’emporter.
Le restaurant Sushi Zen à Montreux propose au centre-ville un vaste choix de sushis, nigiris, chirashi, salades ou autres plats de la cuisine japonaise froide comme les califormia rolls. On y trouve également ces nouveaux plats à la mode que sont les poke bowls ou les salades de quinoa. On y trouve également quelques plats chauds comme ces brochettes de poulet yakitori ou ce poulet aigre-doux. Lors des beaux jours, quelques tables situées devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade de wakame
* Salade de quinoa
* Rainbow rolls
* Maki au saumon fumé
* Maki Teakka Fil de Piments
* Maki Saké Avocat Sésame
* Nigiri au thon rouge
* Gunkan aux oeufs de saumon
* Poke bowl saumon
* Bento au poulet aigre-doux
* Nouilles sautées aux crevettes
* Mochis au caramel
Adresse : Restaurant Sushi Zen, Grand-Rue 32, 1820 Montreux
Téléphone : 021 963 06 34
Horaires : fermé le samedi à midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : https://www.sushizen.ch/emplacements