Situé à la sortie de Montreux en direction du Château de Chillon et de Villeneuve, le restaurant Tango Argentino à Territet propose une cuisine de spécialités argentines, principalement à base de la célèbre viande de boeuf.
La carte du restaurant Tango Argentino de Territet propose un vaste choix des spécialités de la cuisine de l’Argentine avec en entrée les fameuses empanadas. Les plats principaux misent en majorité sur le boeuf grillé avec différents morceaux dont le poids varie entre 200 et 500 grammes. On y trouvera aussi un peu de poulet et de veau… et même un plat végétarien avec un assortiment de légumes au grill. Sur commande préalable, on peut aussi manger du cochon de lait ou du cabri au grill à la mode argentine. A midi, trois plats du jour sont proposé autour des 20 francs. Le Tango Argentino de Territet dispose également d’une jolie petite carte de vins argentins qui ravira les amateurs de Malbec avec un bon choix de vins au verre de qualité. Le restaurant est relativement petit et la réservation est fortement conseillée.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Ris de veau croquant au citron
* Langue de boeuf cuite au bouillon
* Empanada au jambon et au fromage
* Churrasco de boeuf, sauce sauce chimichurri
* Parrillada Tango (plat de côte de veau, rognons, ris de veau, saucisse, boudin)
* Asado del Gaucho
* Mille Feuilles à la confiture du lait, glaçage aux agrumes
Gamme de prix
* Plats du jour : 20-25 francs
* Entrées : 7-17 francs
* Plats : 25-75 francs
* Desserts : 4-13 francs
Adresse : Tango Restaurante Grill Argentino, Avenue de Chillon 70, 1820 Territet
Téléphone : 021 963 26 98
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : http://www.tango-restaurant.ch/
Dans les guides:
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/tango-restaurante-grill-argentino-territet-montreux/
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g644350-d2415579-Reviews-TANGO-Territet_Montreux_Canton_of_Vaud.html
Une des meilleurs viandes que j’ai mangé dans ma vie. Les accompagnments et le cadre sont par contre assez basiques.