Palais Oriental, Montreux


Le Palais Oriental est un restaurant situé à Montreux, tout au bord du lac Léman. Il vous propose une cuisine de spécialités libanaises, iraniennes et marocaines dans un cadre absolument somptueux.

Le bâtiment du Palais Oriental de Montreux, avec son architecture mauresque et le décor, digne des contes des mille et une nuits, vous entraînent pour un voyage des sens autour de plats naturellement colorés et savoureux, préparés avec passion et savoir faire par le chef de cuisine. Autour des saveurs épicées d’Orient, de plats traditionnels ou de mets moins connus, venez partager un moment de plaisir, dans une ambiance intimiste digne des palais des plus grands rois. La décoration typiquement orientale vous plongera dans un tourbillon de couleurs et de senteurs pour vous faire vivre un voyage extraordinaire de vos sens. Le Palais Oriental vous propose également d’organiser vos repas de groupe, d’affaires ou de familles dans sa grande salle de banquet.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Fattouche : salade méditerranéenne aux croûtons de pain, tomates, concombres, oignons, menthe, salade, radis, sumac
* Mutabbal : purée d’aubergines froide, ail, citron, huile de sésame
* Tchelo Mahiché : jarret d’agneau aux quatre épices, riz au safran
* Caviar sur toast ou blinis
* Biryani au poulet : poulet assaisonné de gingembre, de coriandre, du curcuma, d’oignon, d’ail et garni de noix de cajou et de raisins secs

Adresse : Le Palais oriental, Quai Ernest Ansermet 6, 1820 Montreux
Téléphone : 021 963 12 71
Horaires : ouvert 7/7
Site internet : http://www.palaisoriental.ch

Dans les guides:
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants-a-visiter/vaud/palais-oriental-montreux/
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/35895-Le-Palais-Oriental.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188108-d2066607-Reviews-Le_Palais_Oriental-Montreux_Canton_of_Vaud.html

Restaurant Palais Oriental, Montreux

Restaurant Palais Oriental, Montreux

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