Le restaurant pizzeria de la Gondola à Villeneuve offre un cadre pittoresque et agréable pour profiter de la cuisine italienne dans sa simplicité à quelques pas du lac Léman.
Si l’intérieur qui permet d’accueillir plus de 50 personnes dégage déjà beaucoup de charme, c’est la terrasse de la Gondola qui est un de ses atouts principaux avec son sol en pierres, ses pots fleuris, sa vue sur le lac et, bien sûr, le soleil. Un côté pub accueille également les clients pour des moments plus détendus encore. Sur cette impression de gondole, ce sont en majorité de véritables pizzas au feu de bois que l’on peut déguster. Si celles-ci sont originales, le reste de la carte du restaurant pizzeria de la Gondola à Villeneuve offre les incontournables de la cuisine italienne : pâtes aux quelques sauces connues mais succulentes, carpaccios et viandes et poissons en grillade. La carte des vins propose quelques bons vins italiens, mais aussi des crus des vignerons de Villeneuve.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Pizza contadino : tomate, mozzarella, oignons, pancetta, olives, origan
* Salade della Gondola : rucola, tomates cherrys, lamelle de parmesan
* Crevettes O Sole Mio
* Strozzapreti mare e monti
* Filet de boeuf sauce aux bolets
Gamme de prix
* Plats du jour : 18 francs
* Entrées : 4-18 francs
* Plats : 15-38 francs
* Desserts : ?
* Menu : 38 francs (dimanche)
Adresse : Pizzeria Gondola, Grand Rue 89, 1844 Villeneuve
Téléphone : 021 960 31 36
Horaire : fermé le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée
Site Internet : http://www.la-gondola-veneziana.ch
Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/37580-La-Gondola-Veneziana.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1756479-d2440443-Reviews-Restaurant_La_Gondola-Villeneuve_Vaud.html
Client depuis des années, nous connaissons bien l’endroit et la serveuse (qui fait presque partie des meubles). Malheureusement, depuis le Covid, voici l’exemple d’un restaurateur qui exploite son personnel à outrance en réduisant le personnel. Peut-être pour récupérer le manque à gagner de la période pandémique passée ?
Notre serveuse, habituellement si serviable, si qualifiée, si professionnelle, ni arrive plus. Servir à elle seule tout le restaurant l’oblige à courir, à abréger le dialogue avec le client alors qu’elle en aurait l’envie. Elle fait tout ce qu’elle peut, mais elle n’en a plus la possibilité. Dommage…
La cuisine italienne est toujours bonne, nous y reviendrons, en espérant voir du changement.