Situé au sein de la Clinique Valmont à Glion / Montreux, le restaurant Côté Lac y propose une cuisine bistronomique saine et soignée sous la houlette du Chef Nicolas Caisse. Une situation spéciale avec vue sur le lac et les Alpes.
Au sein de l’Ecole Hôtelière de Glion, le restaurant le Bellevue est un restaurant gastronomique d’application qui permet aux étudiants de se confronter à la réalité de l’activité de restauration sous la supervision de professionnels.
Situé dans un petit village de campagne proche de l’embouchure du Rhône dans le lac Léman à une dizaine de kilomètres de Montreux, le restaurant de l’Etoile à Noville y propose depuis de nombreuses années une cuisine savoureuse de brasserie gastronomique dans un cadre rénové.
L’Hôtel Victoria à Glion est un palace 4 étoiles situé au-dessus de Montreux. Il dispose d’un restaurant gastronomique mentionné aux guides Michelin et Gault Millau.
Le restaurant MP Bar & Grill est la brasserie gastronomique de luxe située au premier étage du Montreux Palace. Elle est spécialisée, comme son nom l’indique, dans les grillades de viandes et de poisson.
Situé juste entre la gare de Montreux et le lac Léman, l’Hôtel Suisse Majestic dispose d’un restaurant nommé le 45 qui propose une cuisine soignée naviguant entre brasserie et gastronomie.