45, Hôtel Suisse Majestic, Montreux 5
Situé juste entre la gare de Montreux et le lac Léman, l’Hôtel Suisse Majestic dispose d’un restaurant nommé le 45 qui propose une cuisine soignée naviguant entre brasserie et gastronomie.
Restaurants à Montreux de type Gastronomique
Bellagio, Hotel Royal Plaza, Montreux
Le Café Bellagio est le restaurant de l’hôtel Royal Plaza à Montreux. Il y propose une cuisine de brasserie soignée et dispose d’une jolie terrasse au bord du lac Léman.
Bellevue, Glion 1
Au sein de l’Ecole Hôtelière de Glion, le restaurant le Bellevue est un restaurant gastronomique d’application qui permet aux étudiants de se confronter à la réalité de l’activité de restauration sous la supervision de professionnels.
Chaulin, Chamby 1
L’Auberge de Chaulin est un restaurant situé à Chamby, sur la route qui relie Chernex aux Avants. Il propose une cuisine soignée d’inspiration française et suisse.
Ermitage, Clarens
Posé presque au bord du lac Léman, le restaurant l’Ermitage à Clarens est la table gastronomique de l’hôtel du même nom qui a succédé au restaurant gastronomique l’Ermitage du chef Etienne Krebs qui a quitté la cuisine à la fin de 2014.
Etoile, Noville
Situé dans un petit village de campagne proche de l’embouchure du Rhône dans le lac Léman à une dizaine de kilomètres de Montreux, le restaurant de l’Etoile à Noville y propose depuis de nombreuses années une cuisine savoureuse de brasserie gastronomique dans un cadre rénové.