1820, Montreux 2
Situé sur la rue principale de Montreux à quelques pas du lac Léman, le 1820 Urban Lounge & Restaurant y propose une cuisine de brasserie moderne et créative, à tendance gastronomique sous la direction du chef Edouard Boudet.
Restaurants à Montreux de type Brasserie
45, Hôtel Suisse Majestic, Montreux 5
Situé juste entre la gare de Montreux et le lac Léman, l’Hôtel Suisse Majestic dispose d’un restaurant nommé le 45 qui propose une cuisine soignée naviguant entre brasserie et gastronomie.
Auberge de Sonchaux 1
Située sur les hauteurs de Villeneuve aux pieds des Rochers de Naye et à proximité de Caux, l’Auberge de Sonchaux propose d’avril à octobre une cuisine de brasserie du terroir.
Auberge de Vouvry 1
Située au centre du village de Vouvry entre Montreux et Monthey, l’Auberge de Vouvry est depuis très longtemps une des meilleures tables de la région de Montreux. Ce restaurant propose aux gourmands des cantons du Valais et de Vaud, une brasserie de brasserie soignée et créative.
Barrel Oak, Montreux 1
Situé à quelques pas de la Gare CFF de Montreux, le restaurant Barrel Oak est un pub irlandais qui propose un bon choix de plats de brasserie.
Basset, Clarens (en cours de mise à jour)
!!! Nous avons été avertis d’un changement de propriétaire au restaurant du Basset à Clarens. La fiche est en cours de mise à jour !!! Le restaurant du Basset propose à quelques pas du port de Clarens et du lac Léman une cuisine soignée et traditionnelle qui mélange les influences italiennes et celle de la cuisine de brasserie suisse et française.