1820, Montreux 1
Situé sur la rue principale de Montreux à quelques pas du lac Léman, le 1820 Urban Lounge & Restaurant y propose une cuisine de brasserie moderne et créative, à tendance gastronomique sous la direction du chef Edouard Boudet.
Restaurants à Montreux de type Brasserie
45, Hôtel Suisse Majestic, Montreux 3
Situé juste entre la gare de Montreux et le lac Léman, l’Hôtel Suisse Majestic dispose d’un restaurant nommé le 45 qui propose une cuisine soignée naviguant entre brasserie et gastronomie.
Armailli, Clarens
Situé au centre de Clarens au bord de la route du lac qui relie Montreux à Vevey, le restaurant de l’Armailli à Clarens y propose une cuisine classique de brasserie.
Auberge de Sonchaux 1
Située sur les hauteurs de Villeneuve aux pieds des Rochers de Naye et à proximité de Caux, l’Auberge de Sonchaux propose d’avril à octobre une cuisine de brasserie du terroir.
Auberge de Vouvry (fermeture temporaire)
!!! Suite au départ à la retraite du chef Martial Braendle, l’Auberge de Vouvry est temporairement fermée. Réouverture prévue en mars 2019 !!! Située au centre du village de Vouvry, l’Auberge de Vouvry est depuis très longtemps une des meilleures tables de la région de Montreux. Sous la direction du chef Martial Braendle, elle offre aux gourmands des cantons du Valais et de Vaud, un restaurant gastronomique doté d’une étoile au guide Michelin et une brasserie.
Barrel Oak, Montreux
Situé à quelques pas de la Gare CFF de Montreux, le restaurant Barrel Oak est un pub irlandais qui propose un bon choix de plats de brasserie.