Situé dans la halte de Jaman du train qui relie Montreux aux Rochers-de-Naye, la Buvette de la Gare de Jaman est un petit restaurant qui propose une cuisine de brasserie montagnarde traditionnelle.
Situé dans la halte de Jaman du train qui relie Montreux aux Rochers-de-Naye, la Buvette de la Gare de Jaman est un petit restaurant qui propose une cuisine de brasserie montagnarde destinée à satisfaire les randonneurs ainsi que d’autres plats un plus qui varient en fonction des saisons et du marché ainsi que des origines bretonnes de la cuisinière. On y trouve aussi quelques douceurs pour les après-midi d’été ou de ski. Du côté des boissons, petit choix de vins et de bières de qualité. Lors des beaux jours, la terrasse située devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil avec une magnifique vue sur les Préalpes en général et la falaise des Rochers-de-Naye e en particulier.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Fondue
* Roestis
* Croûte au fromage
* Planchette de viande séchée
* Tomme vaudoise au four
* Risotto au citron
Adresse : Buvette de Jaman, 1824 Caux
Téléphone : 021 963 50 40
Horaire : fermé tous les soirs ainsi que que le lundi et le mardi toute la journée
Site Internet : http://www.mob.ch/fr/goldenpass/offer/view?id=86
Bonjour,
la buvette est-elle ouverte ce weekend de l’ascension ?
Bonne soirée !
Il faut leur téléphoner au 021 963 50 40
Bravo pour votre professionnalisme
À l’occasion d’une course avec une vingtaine de personnes du Club Alpin, Section de Lausanne nous avons trouvé la buvette fermée. Et pourtant c’était un mercredi, jour d’ouverture. La veille j’avais laissé deux messages téléphoniques + un courriel pour savoir si le lieu était ouvert mais sans aucune réponse. Plusieurs participants qui souhaitaient manger sur place sont restés sur leur faim devant cet établissement inexorablement fermé. J’ai donc encore téléphoné aux tenanciers pour avoir des explications. Aucune excuse de leur part. Bravo pour ce professionnalisme. On n’y mettra plus jamais les pieds et la prochaine fois on prendra des pique-niques dans les sacs.
Bonjour,
Ce ne sont plus les mêmes tenanciers. Aujourd’hui c’est un couple chaleureux qui tient ce lieu magnifique. Je recommande. Et si vous avez un doute sur l’ouverture un coup de fil c’est si facile. Pascal