Buffet de la Gare de Clarens (fermé)


!!! Le Restaurant du Buffet de la Gare à Clarens est définitivement fermé début 2016. Il a été remplacé par un restaurant chinois Mandarine !!! Brasserie spécialisée dans la cuisine française, le Buffet de la Gare de Clarens est un restaurant qui sait ouvrir sa scène à des groupes de musique live ou à diverses animations et spectacles certains soirs.

A découvrir la carte du restaurant du Buffet de la Gare de Clarens, on se croirait rapidement en plein Paris, attablé à quelque brasserie avec des plats typiques de la cuisine française comme la salade de chèvre chaud, le filet de boeuf garni sauce béarnaise ou un risotto aux chanterelles. La carte des mets propose une offre simple mais également variée et maîtrisée avec cinq entrées, onze plats et cinq desserts. Deux plats du jour sont proposés le midi avec une petite entrée pour 18,50 et 19,50 francs. On y trouvera aussi un business lunch pour 45 francs. La carte des vins du Buffet de la Gare de Clarens mélange les bonnes bouteilles des vignerons locaux avec des vins français. Une terrasse permet de profiter des beaux jours en regardant passer de temps en temps les trains qui ne s’arrêtent plus guère à la gare de Clarens.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade du chef (poulet , avocat, melon)
* Saumon fumé
* Racks d’agneau sauce aux herbes
* Aiguillettes de canard, sauce fruit de la passion
* Beefburger Maison, salade, country poatatos

Gamme de prix
* Plats du jour : 18-19 francs
* Entrées : 6–19 francs
* Plats : 16–42 francs
* Desserts : 7–12 francs

Adresse : Buffet de la Gare de Clarens, Rue du Collège 5, 1815 Clarens
Téléphone : 021 964 49 13
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée

Dans les guides:
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/buffet-de-la-gare-de-clarens/
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1133406-d5269961-Reviews-Buffet_de_la_Gare_de_Clarens-Clarens_Montreux_Vaud.html

Buffet de la Gare de Clarens

Buffet de la Gare de Clarens

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