!!! Le restaurant La Bavaria de Montreux a fermé ses portes début 2019, remplacé par le Bis !!! A quelques pas du Lac Léman et du Casino de Montreux, le restaurant la Brasserie Bavaria vous accueille toute l’année dans un cadre typique et chaleureux. Le restaurant vous propose une cuisine de terroir, authentique et de qualité, préparée avec des produits frais de saisons.
La brasserie Bavaria de Montreux est un restaurant historique boisé et décorée avec des fresques historiques. Il vous propose de découvrir ou redécouvrir la cuisine typique des brasseries traditionnelles dans une ambiance décontractée. Si la carte propose également quelques salades, poissons ou plats de pâtes, le point fort de la carte est naturellement les mets dit « canaille » comme le foie de veau, les rognons ou les pieds de cochon. Une jolie petite carte des vins, principalement du Lavaux ou de France, et de la bière permettent d’accompagner votre repas. A midi, une assiette du jour est proposée pour 18 francs qui se transforme en menu avec entrée et dessert pour 25 francs. Une petite terrasse située devant l’établissement permet de profiter du soleil lors des beaux jours.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Foie gras de canard du chef
* Salade au chèvre chaud
* Filets de perche meunière
* Pieds de cochon au Madère
* Rognons de veau à la moutarde
* Emincé de veau à la zurichoise
* Entrecôtes aux morilles
Gamme de prix
* Plats du jour : 18-25 francs
* Entrées : 6-24 francs
* Plats : 18-41 francs
* Desserts : ?
Adresse : Brasserie Bavaria, Avenue Nestlé 17, 1820 Montreux
Téléphone : 021 963 25 45
Horaire : fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
Site Internet : http://www.brasserie-bavaria.ch
Très bon restaurant ! On y mange super bien.
Les vins sont biens assortis .
En plus un besu choix de bières belges.
La patronne vous accueille avec gentillesse.