J5, Hotel Helvétie, Montreux


La Brasserie J5 est le nouveau restaurant associé à Hotel Helvétie situé au centre de Montreux. Elle propose, comme son nom le laisse supposer, une cuisine de brasserie soignée française et suisse.

Situé au centre de Montreux à quelques pas du lac et du Casino, le restaurant Brasserie J5 a été ouvert en 2015 au pied de l’hôtel Helvétie.  La carte de la Brasserie J5 à Montreux propose choix variés de plats qui naviguent entre brasserie française et cuisine du terroir suisse, tout en pensant également un peu aux végétariens ou aux amateurs de pâtes. A midi, deux plats du jour sont proposés pour 19 et 21 francs. La carte des vins propose quelques crus des bons vignerons de Montreux et de Lavaux.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade de pommes de terre et sardines fumées, roquette et olives
* Ceviche de loup de mer, tomates, oignons rouge, coriandre et piment
* Feuilleté aux chanterelles, crème à la sarriette
* Escalope de foie gras poêlée aux pêches rôties
* Papardelle aux crevettes, courgette et tomate
* Hauts de cuisse de poulet aux citrons confits et olives vertes
* Filet de daurade poché, tapenade, tomate et mesclun aux herbes fraîches
* Pavé de filet de bœuf sauce bordelaise

Gamme de prix
* Plats du jour : 19-21 francs
* Entrées : 9-28 francs
* Plats : 25-46 francs
* Desserts : 12-15 francs

Adresse : La Brasserie J5, Avenue du Casino 32, 1820 Montreux
Téléphone : 021 966 77 55
Horaire : ouvert 7/7
Site Internet : http://brasseriej5.ch/

Dans les guides:
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188108-d8443293-Reviews-La_Brasserie_J5-Montreux_Canton_of_Vaud.html

Restaurant Brasserie J5, Hotel Helvétie, Montreux

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